måndag 8 september 2008

Underbara höstdag!

Vilken otroligt vacker höstdag vi har fått njuta av idag!

Började morgonen med att åka till stan och köpa hem färg till hängbräderna på garaget, de måste tydligen målas innan plåttaket läggs denna vecka...
Vi hade väldigt svårt att veta vilken sorts färg vi skulle ha på hörnbräden och hängbräder, då vi ska ha slamfärg på resten av garaget och på huset. Dagens plastfärger vill vi inte ha...!

Funderade länge på att använda ren linoljefärg idag, men det skulle nog inte ha hunnit torka, så slutligen drog vi på någon blandning av linoljefärg och vanlig oljefärg! (Tack Eirikas för hjälp!)

Våra grannar, som så många andra, passade på att skörda idag när det var så underbart väder.

Jag älskar verkligen att bo på landet, det värmer min själ att se på något så enkelt som en skördetröska i solsken! :-)

Receptet på solrosbrödet kommer här:

1 pkt jäst (50 g)

1 l lättmjölk

2 tsk salt

1 ½ dl solrosfrön (eller 3/4 dl linfrön för annorlunda bröd)

4 dl grahamsmjöl

5 dl vetekross

ca 13 dl vetemjöl

1. Smula jästen i en bunke. Ljumma mjölken till fingervarmt, 37*C. Häll mjölken över jästen och rör tills den är helt lös.
2. Tillsätt salt, solrosfrön (eller linfrön) , vetekross och mjölen.
3. Smörj 3 avlånga formar, 1½ l, och fördela smeten jämt i dem.
4. Låt jäsa ca 1 h under bakduk på dragfri plats.
5. Grädda i nedre delen av ugnen, 225*C ca 1 h. Täck med ugnssäker folie om bröden blir för mörka.
6. Pensla bröden med kallt vatten genast du tar dem ur ugnen så blir ytan inte så hård. Låt svalna på galler.

Ha en bra vecka!
Kram!

15 kommentarer:

Leva som jag sa...

Åh tack för receptet!! Måste ju provas
kramkram

Lundagård... sa...

Härliga höstbilder!
Angående slamfärgen,
vi köper slamfärgsingredienser (pigment, järnvitriol och rågmjöl) och kokar själv.
Antimögelmedel behövs inte då ett bra pigmentet innehåller lagom giftiga ämnen som inte är farliga för djur och människor men motverkar mögel. Använder man syntetiskt pigment kan man tillsätta svavel för att få en giftig miljö för mögel.

Lundagård... sa...

Hartmans borde sälja "Falu rödfärg" den gillar vi bättre än Uulas, har testat båda. Prismässigt borde de också vara lika. Skulle vara så roligt att måla nu i höst... men vi skall försöka hålla oss... och annat hittas ju att göra :)

Grinden på glänt sa...

Visst är det härligt när skördetiden är här! Jag gillar doften som man kan känna från tröskningen (våt säd menar jag, inte avgaserna..) ;)

Gammelgård sa...

Ja, visst är det underbara dagar vi har nu!
Här brummar tröskan också varge dag, lantliv på högsta nivå!
Så bra att ni bestämt er för färgen!
Tack för receptet, måste prova!

Vackrare vardag sa...

Ja, visst är det inte härligt med landet! Skulle jag aldrig byta bort.

Så mycket som hänt vid ert bygge sen sist jag kikade in! Häftig känsla när det börjar forma sig.

Hoppas du återhämtat dig efter operationen!

eirikas sa...

'Hjälpen' var kanske inte så pålitlig när eirikas-mor har så dåligt minne, men det är bra att det ordnade sig!

Ha det bra och njut av hösten!

MiaMaria sa...

Hej!

Tack för receptet!!!

Det ska vara härliga höstdagar med sol så man får lite energi....

HA´det så gott denna vecka!
MiaMaria

Galleri MochB sa...

Tack för receptet. Måste definitivt provas! Min karl är också i skördetagen just nu, och han har en liknande tröska fast röd. Jag tycker den är såå charmig... :O)

Huset på landet sa...

Det är så svårt med alla val man ska göra då man bygger...Målfärg både kvalitet och kulör är ett av de allra svåraste!
Nog är det härligt att se på alla flitiga bönder som är ute med sina skördetröskor (förutom då man hamnar efter dem med bilen, mutter mummel =). Blev ju sent med skörden i år. Ser så härligt ut ditt recept!

lever loppan på landet sa...

Tack allt är nog bra med oss... men lite långa dagar blir det när jag för tillfället varken klarar av eller får göra så mycket! Men underbart väder har vi ju fått njuta av de senaste dagarna, härligt efter en regnig sommar :)

Hoppas ni också har det bra!

Inredningstokig själ sa...

Härligt, härligt!! Och platsen ni ska börja bo på är underbar med alla hästar runt husknuten!

Va gott brödet ser ut! MUMS!

Inredningstokig själ sa...

Mindes nu att du frågade varifrån gardintyget var och de är omsydda av gamla panelgardiner som dom hade vid Jusk för ngr år sen :-)

Lufolkan sa...

Vilka underbara höstbilder! Visst är sommarn bra, men nog är vackra soliga höstdagar oxå värda att uppskattas. Ja nog e livet på landet i en klass för sig! :-)

Marita sa...

Vackra höstbilder.
Bara jag har ork ska jag ta och prova receptet..Tusen tack för det!
~marita~