Att ta vara på det naturen ger

Blåbär, hallon, hjortron och lingon...

Fantastiska godsaker, och vilken njutning att plocka och fröjd att äta! 

Jag kan tycka att det är så fruktansvärt skönt att bara strosa omkring där i skogen, plocka lite bär, njuta av stilla stunder! 

Det grämer mig att massor av bär lämnar kvar på buskar och i ris, att svampar lämnar oplockade och ruttnar bort. Naturen har så mycket att ge oss, och många gånger tar vi inte till vara allt det som är så nyttigt och dessutom gratis!

Än finns det lite tid att fylla frysen med vitaminer inför vintern, och förhoppningsvis hinner vi ännu innan marken fryser flytta några bärbuskar på gården så att vi, förhoppningsvis, får ännu mer bär om några år!

Till frukost

Sedan en tid tillbaka gör jag alltid vår egen mysli. Blir mycket godare än färdigköpt, går att variera nästan i det oändliga, och kanske det bästa av allt; man vet precis vad som finns i!

Denna gång hade jag i:

5 dl havreflingor

5 dl fyrkornsflingor

2 dl solrosfrön

2 dl pumpafrön

2 dl kokosflingor

1 dl sesamfrön

1 dl linfrön

3 dl vatten

1 dl solrosolja

4 msk honung

russin

torkade frukter

Bara att blanda alla frön och gryn, breda ut på två plåtar, hälla över vätskan blandat med honungen, röra om, och så in i ugnen i 200 grader ca 20 min. Gäller att röra om ofta, för myslin bränns lätt.

När allt svalnat är det bara att blanda ner russin och torkade frukter efter behag!

Enkelt och gott! :)

Mums! :)

Ikea-resan blev av som planerat, och en hel del saker blev inköpta. Maken tyckte dock när jag kom hem och han såg vad jag handlat att det var helt onödigt att åka så långt för så lite saker...! :) Bra när det är den vägen, så jag inte får skäll när jag släpar hem mer och mer hela tiden! ;)

Mest blev det handlat olika förvaringslådor, en ny qvilt att ha på soffan, en lagom tung sak som är väldigt bra att ha hemma när olyckan är framme (visar en annan gång!), och så de härligaste Äpplemust-flaskorna! Otroligt god saft! :)

Lovar visa mina projekt när de väl är klara...! Även om inspirationen räcker till, så är det sämre med tiden just nu...!

Ta hand om dig!
Kram!

Vinterfika

Det ljuvliga vintervädret fortsätter! :) Vackert så det nästan gör ont är det ute nu!

En månad till får vintern gärna hålla i sig, sen vill jag ha vår! (inomhus har dock våren flyttat in sakta men säkert redan...)

Det är bara olika bak-temadagar nu; först Runebergsdagen, sen Alla hjärtans dag, och så inkommande vecka Fastlagstisdag. Mycket gott åt magen blir det i alla fall! ;)

Dukade snabbt upp till lite ute-fika på gården. Vad passar bättre nu än kärleksgodis och mumsigaste chokladkakan dekorerad med hjärtan? Tycker annars Alla hjärtans dag är mest en kommersiell dag, men lite vill jag i alla fall försöka ljusa upp vardagen med lite extra gott. :)
l
Ta hand om dina nära och kära, varje dag!
Kram!

Blåbär och packning

Hittade en hel del blåbär i fredags!
Tycker det är så skönt att vara ute i skogen och plocka och bara få njuta sen av höstens skörd! Sommaren har sin charm och är underbar, men nog är det härligt att få skörda nu när hösten närmar sig och det blir kyligare ute och luften högre!



Inatt har vi sovit första natten i vårt nya hem! Vi har flyttat till en liten bostad på vår tomt i vilken vi ska bo tills riktiga huset är klart. Roligt med eget, och jag ser fram emot att få börja fixa en trädgård och dona på gården!

Det är bara allt jobb med packandet som är jobbigt... Har ingen motivation alls, utan sitter här framför datorn istället och hoppas på att någon annan ska ta över och packa åt mig istället... :)

Kärlekens färg

Önskar er alla en riktigt skön Vändag/Alla Hjärtans Dag, och en härlig helg!

Ta hand om era älskade, inte bara i morgon, utan alla dagar!

Kram!

C-vitaminer

I förkylningstider gäller det att få i sig C-vitaminer!

Här hemma äter vi både apelsiner, blodgrape och citron för att försöka klara oss från alla virus som snurrar i luften, och än så länge har vi hållit oss friska! *peppar, peppar*

En riktigt bra vecka önskar jag er alla!
Tack för att ni tittar in!

Hälsogodis

l
När jag var liten torkade vi alltid äpplen på hösten, och njöt av dem sedan hela vintern. I år har jag gjort samma sak bara för att uppleva gamla minnen. Söta, goda, och nästan som godis blir de, men så mycket hälsosammare!

Ha en bra vecka!

Jordgubbar och frågor

Huset är nedrivet, och släktens karlar kom imorse på den smarta idén att bränna husresterna istället för att köra bort dem...

Den smarta tanken gjorde att mina favoritbjörkar intill rucklet samtidigt brann upp...

Har inte vågat mig dit ännu för att se hur det ser ut efter branden, måste samla mig lite först... :-)

Finns det något som är mer midsommar än jordgubbar?!

Har vi jordgubbar på bordet, och björkkvistar vid husknuten, då är det midsommar hos oss!

l

Fick tidigare en utmaning av Galleri M & B. I den gäller det att svara på några frågor om mig själv...

1. Vad gjorde du för 10 år sedan?

För 10 år sedan var jag 15 år gammal, gick i högstadiet och var störtkär i den grabb som numera är min make. Tillbringade varje ledig stund på sommarstugan, och till skillnad från mina kompisar, ville jag inte ha en moped, utan köpte en båt istället! Tyckte om inredning redan då, men mitt sovrum hade mörkblåa väggar... :-)

2. 5 saker på min "att-göra-lista" idag:

Har jobbat hela dagen, ska snart åka ut till tomten en sväng, efter det ska jag städa, byta sängkläder och fixa småbröd till makens kalas på måndag.

3. Snacks jag gillar:

Hmm, det var svårt, men godis gillar jag i perfekt blandning: en söt, en salt, en choklad, en söt en salt, en choklad... Favoritchipsen är Taffels Snack Fries och Raffel.

4. Städer jag bott i:

Enda staden jag bott i är Jakobstad i 3 år under min studietid, resten av livet har jag tillbringat på landet.

Skickar utmaningen vidare till alla som inte redan haft den, men gärna velat få den! ;-)

Önskar er alla en riktigt skön midsommar!

Vi ses i min dolda blogg nästa gång!

Kram!

Irriterad och sötsugen

Hade tänkt visa er bilder på mitt nya kviltade överkast, men det blir inte av idag! Köpte ett i beige och brunt och skulle färga det vitt, efter att anonymt tips inne på en blogg...

Tja, vad ska jag säga? Har försökt både med avfärgning och blekning, och nej, det är fortfarande beige, plus att det dessutom blivit brun-fläckigt!

Så, testa inte att bleka dig till ett vitt överkast!

Måste köpa färg nu, kanske ljusrosa (om det nu funkar), eller så brunt (vem vill ha en brun kvilt?!). Jag ville ju ha vitt, inte färgat! Nå, det är bara att spara pengar och köpa ett nytt, i vitt nästa gång...

Jag hade länge gått och tittat på en vit kvilt från Pentik, men så när jag var inne senast var de beiga på specialpris, så jag sparade nästan 30 euro på att köpa ett sådant och färga... TRODDE JAG! Nu får jag alltså ändå lägga ut 75 euro på ett vitt, det blev alltså dubbelt så dyrt i slutändan...

Nåja, sånt är livet, och vad jag lärt mig av detta är att man inte ska försöka vara ekonomisk, det är bäst att köpa det dyra genast! Så gör jag nästa gång!

För att muntra upp mig själv lite köpte jag något sött och rosa... Sockervadd, eller spunnet socker! Mums! :-)
k Vädret är underbart idag, och bara maken kommer hem ska vi ta in nya skrivbordet... Visar det en annan gång! :-)

Ha en skön fortsättning på helgen!