torsdag 7 juni 2007

Bakdag

Idag har jag bakat!

Både blåbärspaj, saftig morot-aprikoskaka och småbröd, eller småkakor.

Gubben här i huset, eller min bättre hälft om vi säger så, är inte speciellt förtjust i något jag bakar, förutom blåbärspajen då, men de skurna chokladkakorna blev han stört förälskad i!

De var faktiskt jättegoda! Och lätta att baka!

Sätter ut receptet ifall någon annan vill pröva;


Skurna chokladkakor


200 g smör
2 ½ dl socker
5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 ägg

Blanda alla ingredienser till en smidig deg. Dela degen i 6 delar, och forma dem till rullar. Lägg på bakplåtspapper, och platta till rullarna något. Pensla dem med ett uppvispat ägg, och strö över pärlsocker. Grädda mitt i ugnen (200* C, varmluft 175*C) ca 15 minuter. Skär dem så länge de är varma, i 2 cm breda, sneda bitar.

15 kommentarer:

Hemma på landet sa...

Mums, vad gott!

Nä, det är du som är söt. Jag är osötad.:-D
Puss

Annica sa...

Oj va gott nu blev jag sugen på att baka... Tusan att jag inte har något bakplåtspapper.

Kram

Inredningstokig själ sa...

Jaha, nu blir det bara för Maria att ta fram margarinet och börja på. . .Denna frestelse kan jag bara INTE stå emot!!!

Lotta sa...

Det ser verkligen mumsigt ut!
Ha en underbar helg!

Kram Lotta

Elzste sa...

Blåbärspaj låter inte helt fel!! Tur du inte har min gubbe i huset för då hade allting tagit slut i ett nafs *s*.
Ha dte skönt i värmen.
Kram Elzie

Mari sa...

Mumsfilibabba! Det där såg himla gott ut, tror jag ska testa detta recept när vi kommer hem från stan i eftermedda!

Ha en underbar helg!!!
/Mari

Lotta sa...

Ja, jag är väldigt glad att jag köpte duken. Den är så enkel och fin, passar perfekt på mitt gamla klaffbord!

Ha en härlig kväll!
Kram Lotta

Brunkullan med Mosipperötter sa...

Och jag direktlänkade dig:-)
Om det är ok...

Susanne

Elinsstuga sa...

Vad trevligt med ett recept! Tack för tipset! Chokladkakor brukar mina killar tycka om. Ska pöva receptet redan i veckan :)

Hemma på landet sa...

Kramiz du, mysgumma där.
Puss

Ps. Undrar hur många som gillar att jag skriver puss.*fniss*
Men de fattar väl...Jag är sån. Men svaren brukar innehålla puss nu från andra. Haha...Så det kan bli.
Puss

Guldkant På Livet sa...

Tack för receptet!! Det såg mer än gott ut! Och jättefina ting du visar från ditt hem!! Mari.

Hemma på landet sa...

Kramizen igen då...

Hannele sa...

Mums, blåbärsspaj gör vi på finskt sätt på vetedeg.

Mysiga lantliga ting sa...

Dessa ska jag baka, behövde lite nytt! Tack för receptet.

Kram Johanna

Erika sa...

Skurna chockladkakor är en favorit hos mig. Dom bakar jag väldigt ofta. Receptet stämde nästan, förutom vaniljsocker som jag inte använder i mina.

Erika